Specjalizujemy się w szerokiej gamie mrożonych owoców morza – w tym makreli pacyficznej, ostroboka, pomfretu białego, makreli hiszpańskiej, tilapii, saury z Pacyfiku, kalmarów, barweny i sardynek – o dostosowywanych rozmiarach i opakowaniach, aby sprostać różnorodnym potrzebom rynku.
Barena szara (Mugil cephalus) to jeden z najbardziej rozpowszechnionych gatunków ryb przybrzeżnych, występujący w wodach umiarkowanych, subtropikalnych i tropikalnych Atlantyku, Pacyfiku i Oceanu Indyjskiego. W HongXiang specjalizujemy się w pozyskiwaniu, przetwarzaniu i eksporcie barweny w wielu formatach komercyjnych. Barena jest ceniona za jędrną konsystencję, umiarkowaną zawartość oleju i czysty, lekko słodki smak. Na tej stronie produktu znajdują się parametry techniczne, standardy przetwarzania, szczegóły dotyczące opakowania i odpowiedzi na często zadawane pytania kupujących.
HongXiang współpracuje bezpośrednio z licencjonowanymi statkami rybackimi i zatwierdzonymi gospodarstwami akwakultury, aby utrzymać stałe dostawy przez cały rok. Każda partia barweny jest sprawdzana pod kątem świeżości, jednorodności wielkości, ciał obcych i zgodności temperaturowej przed przyjęciem do naszego zakładu przetwórczego. W rezultacie powstał produkt spełniający wymagania importerów, hurtowników, operatorów gastronomii i sieci detalicznych w Ameryce Północnej, Europie, na Bliskim Wschodzie i w Azji. W tej serii znajdują się produkty takie jakRafinowane przetwarzanie Zamrożona barwena szara patroszona, Wysokiej jakości mrożona barwena szara cała rybaitp.
HongXiang zatrudnia pełnoetatowy zespół ds. zapewnienia jakości, który monitoruje barwenę od momentu przyjęcia surowca do końcowego załadunku kontenera. Nasze zakłady działają zgodnie z udokumentowanymi standardowymi procedurami operacyjnymi, a wszystkie linie technologiczne podlegają codziennej kontroli higieny przed operacją. W przypadku barweny skupiamy się na trzech kluczowych punktach kontrolnych: kontroli temperatury, dokładności klasyfikacji wielkości i wykrywaniu ciał obcych.
Kupujący mogą poprosić o dodatkowe badania na obecność antybiotyków, pestycydów, metali ciężkich i mikroplastików. Możemy również zorganizować kontrolę strony trzeciej przez uznane agencje przed wysyłką. Wszystkie kontenery transportowe są wstępnie schładzane i sprawdzane pod kątem czystości, zapachu i integralności uszczelnienia przed załadunkiem.
