Specjalizujemy się w szerokiej gamie mrożonych owoców morza – w tym makreli pacyficznej, ostroboka, pomfretu białego, makreli hiszpańskiej, tilapii, saury z Pacyfiku, kalmarów, barweny i sardynek – o dostosowywanych rozmiarach i opakowaniach, aby sprostać różnorodnym potrzebom rynku.
HongXiang wprowadza na rynek światowy najwyższej jakości produkty z sardynek, łącząc tradycyjne metody konserwowania z nowoczesnymi standardami bezpieczeństwa żywności. Od dawna jest ceniony jako niedroga, bogata w składniki odżywcze opcja owoców morza, która pasuje do codziennych posiłków, a także przepisów dla smakoszy. Ten szczegółowy przewodnik obejmuje parametry produktu, kontrolę jakości, profile odżywcze, formaty opakowań i częste pytania na ten temat ze strony HongXiang. W tej serii znajdują się produkty takie jakMrożona Sardynka Cała Rundaitp.
Produkty z sardynek HongXiang powstają z ryb dziko żyjących, wybranych pod kątem jędrności, świeżości i konsystencji. Proces puszkowania odbywa się pod ścisłą kontrolą temperatury i ciśnienia, aby zachować naturalny smak i integralność odżywczą bez potrzeby stosowania sztucznych konserwantów. Przed wypuszczeniem na rynek każdą partię sprawdza się pod kątem zawartości kości, stanu skóry, przejrzystości oleju i integralności szwów. Rezultatem jest trwały produkt z owoców morza, który zachowuje swój smak i konsystencję przez okres do trzech lat w odpowiednich warunkach przechowywania.
Sardynka jest uznawana za jeden z najbardziej zrównoważonych dostępnych gatunków małych ryb pelagicznych. HongXiang pozyskuje surowce z łowisk, które przestrzegają regionalnych limitów połowowych i sezonowych zamknięć, wspierając długoterminowy stan ekosystemu morskiego. Ryby są przetwarzane w ciągu kilku godzin od wyładunku, aby zachować świeżość, a następnie pakowane w oleje, sosy lub solankę dopuszczone do kontaktu z żywnością, w zależności od linii produktów.
