Specjalizujemy się w szerokiej gamie mrożonych owoców morza – w tym makreli pacyficznej, ostroboka, pomfretu białego, makreli hiszpańskiej, tilapii, saury z Pacyfiku, kalmarów, barweny i sardynek – o dostosowywanych rozmiarach i opakowaniach, aby sprostać różnorodnym potrzebom rynku.
Makrela hiszpańska to bardzo ceniona ryba słonowodna, znana ze swojego jędrnego, aromatycznego miąższu i bogatego profilu odżywczego. W HongXiang specjalizujemy się w pozyskiwaniu i dostarczaniu makreli najwyższej jakości, która spełnia rygorystyczne wymagania dystrybutorów owoców morza, sprzedawców detalicznych i specjalistów z branży gastronomicznej. Nasza linia produktów obejmuje całe, okrągłe, pozbawione głów i patroszone, filety i porcje, wszystkie przetwarzane pod rygorystyczną kontrolą jakości w celu zachowania maksymalnej świeżości, tekstury i smaku. W tej serii znajdują się produkty takie jakEkskluzywna mrożona makrela hiszpańskaitp.
Makrela hiszpańska HongXiang należy do tego gatunkuCommerson Scomberomorus, powszechnie znana jako makrela wąskoprężna. Gatunek ten jest szeroko rozpowszechniony na całym Indyjsko-Zachodnim Pacyfiku i jest ceniony ze względu na wysoką zawartość oleju i charakterystyczny smak. Nasze obszary zaopatrzenia obejmują czyste, zimne wody i zrównoważone praktyki połowowe, zapewniające stałą wielkość i jakość przez cały rok. Każda partia jest identyfikowalna pod względem strefy wyładunku, portu wyładunku i daty przetwarzania, co zapewnia naszym nabywcom pełną przejrzystość łańcucha dostaw.
Każda partia makreli hiszpańskiej HongXiang ma unikalny kod partii, który zawiera nazwę statku, datę połowu, port wyładunku, czas przetwarzania i lokalizację chłodni. Ten system identyfikowalności wspiera szybkie zarządzanie wycofaniem i daje importerom pewność co do integralności produktu. Nasi partnerzy w zakresie zaopatrzenia przestrzegają regionalnych przepisów dotyczących rybołówstwa i aktywnie monitorujemy dokumentację połowów, aby unikać nielegalnych, nieraportowanych i nieuregulowanych źródeł. Kupującym na rynkach, na których obowiązują rygorystyczne zasady importu owoców morza, HongXiang zapewnia przed wysyłką niezbędne świadectwa zdrowia, świadectwa połowowe i raporty z badań laboratoryjnych.
