Specjalizujemy się w szerokiej gamie mrożonych owoców morza – w tym makreli pacyficznej, ostroboka, pomfretu białego, makreli hiszpańskiej, tilapii, saury z Pacyfiku, kalmarów, barweny i sardynek – o dostosowywanych rozmiarach i opakowaniach, aby sprostać różnorodnym potrzebom rynku.
Kupujący owoce morza i profesjonalni szefowie kuchni w Ameryce Północnej konsekwentnie poszukują niezawodnych mrożonych produktów rybnych, które zapewniają zarówno smak, jak i wydajność operacyjną. Filet z makreli pacyficznej firmy HongXiang spełnia to zapotrzebowanie, łącząc czyste przetwarzanie, stałą wielkość i bogatą wartość odżywczą w każdej porcji. Produkt ten pochodzi z dobrze zarządzanych łowisk, jest przetwarzany pod ścisłą kontrolą jakości i szybko zamrażany, aby zachować jego naturalną konsystencję i smak. W tej serii znajdują się produkty takie jakFilet z makreli pacyficznej bez kościitp.
Filet z makreli pacyficznej to porcja ze skórą, bez kości, wycięta z Scomber japonicus, gatunku powszechnie cenionego ze względu na jędrny miąższ i wysoką zawartość oleju. HongXiang wybiera wyłącznie ryby najwyższej jakości złowione w zimnych, czystych wodach. Każdy filet jest ręcznie przycinany, sprawdzany i indywidualnie szybko zamrażany, aby zachować świeżość. Rezultatem jest wszechstronny produkt z owoców morza, odpowiedni do grillowania, pieczenia, smażenia na patelni i zastosowań gastronomicznych.
Firma HongXiang wysyła filet z makreli w kontenerach chłodniczych ustawionych na temperaturę -20°C. Każdy 40-stopowy kontener może pomieścić około 25 ton gotowego produktu, w zależności od formatu opakowania. Zespół sprzedaży zapewnia szczegółowe specyfikacje produktu, dostępność próbek i harmonogramy załadunku. Warunki dostawy obejmują FOB, CIF i DDP w zależności od preferencji kupującego i kraju docelowego.
HongXiang łączy dwie dekady doświadczenia w przetwarzaniu owoców morza z nowoczesnym zarządzaniem łańcuchem chłodniczym. Linia Pacific Makrela Filet jest konsekwentnie sortowana, przycinana i mrożona, aby sprostać oczekiwaniom wymagających importerów i szefów kuchni. Zespół ds. jakości firmy monitoruje każdy etap, od przyjęcia surowca do końcowego pakowania, redukując wady i zwroty. Kupujący otrzymują jednolite filety, które równomiernie się gotują, atrakcyjnie wyglądają na talerzu i niosą ze sobą wartości odżywcze, których aktywnie poszukują konsumenci.
