Specjalizujemy się w szerokiej gamie mrożonych owoców morza – w tym makreli pacyficznej, ostroboka, pomfretu białego, makreli hiszpańskiej, tilapii, saury z Pacyfiku, kalmarów, barweny i sardynek – o dostosowywanych rozmiarach i opakowaniach, aby sprostać różnorodnym potrzebom rynku.
Ten mrożony tuńczyk Sarda w całej rundzie, sprzedawany bezpośrednio przez fabrykę Hongxiang, to oceaniczny, dziki, powierzchniowy gatunek ryby wędrownej. Oferuje kupującym dwie opcje zamrażania: zamrażanie na statku i zamrażanie na lądzie. Ciała ryb zostały starannie wyselekcjonowane i kolejno sprawdzane przez ludzi, zapewniając nienaruszoną skórę oraz czyste oczy i skrzela, które można bezpośrednio wykorzystać do oceny świeżości surowców. Takie podejście zmniejsza straty poprocesowe u źródła. Ten gatunek ryby ma gęste i mocne mięśnie, dzięki czemu jest mniej podatny na łamanie i kruszenie podczas przetwarzania i krojenia. W porównaniu do podobnych rodzajów owoców morza z czerwonego mięsa, przetworzone produkty mają stabilną jakość. Może służyć jako podstawowy surowiec dla zakładów głębokiego przetwórstwa, a także nadaje się do wielokanałowego obrotu handlowego.
Styl zamrażania: dostępne zamrożone bloki BQF, zamrożone łodzią lub zamrożone na lądzie.
Rozmiar: 700–1000 g/sztuka, 1000–1500 g/sztuka, od 1,5 kg.
Przeszklenie: 0-3%–8% lub niestandardowe.
Pakowanie: 15 kg masy netto w kartonie z wewnętrzną torbą PE.
Jakość: Całe ciało, bez pękniętej skórki, bez żółknięcia, bez nieprzyjemnego zapachu, czyste oczy i świeże skrzela.
Zastosowanie: Surowiec do konserw, głębokie przetwarzanie, ryby marynowane, owoce morza z grilla, przynęta na ryby i hurtowa sprzedaż mrożonych owoców morza.
Przebieg przetwarzania: Mycie i sortowanie świeżego surowca → gotowanie w wysokiej temperaturze → chłodzenie → przycinanie (odcięcie głowy, ogon, bez skóry, bez kości, usunięte ciemne mięso) → pakowanie próżniowe → szybkie zamrażanie.
Rozmiar: 500–1000 g/szt.
Opakowanie: 7,5 kg na worek próżniowy, karton na zewnątrz.
Cechy: Białe, czyste mięso, jędrna konsystencja, słaby zapach, mniej zanieczyszczeń, wysoki współczynnik gotowego produktu, brak konieczności dodatkowego gotowania. Idealny do wysokiej jakości konserw z tuńczyka i gotowych do spożycia produktów rybnych.
Nadaje się do ekonomicznych konserw rybnych, pasty z tuńczyka, nici rybnej, składników przyprawowych i przemysłowego przetwarzania owoców morza przy doskonałej wydajności kosztowej.
Wszystkie mrożone produkty z tuńczyka sarda są przetwarzane zgodnie ze ścisłymi standardami bezpieczeństwa żywności HACCP. Żadnych dodatków, żadnej obróbki CO, żadnych konserwantów. Ścisła selekcja w celu wyeliminowania połamanych, zgniłych, żółtych i śmierdzących ryb. 100% kontrola przed załadunkiem, aby zapewnić stabilną jakość każdego kontenera.
Temperatura przechowywania: ≤ -18 ℃ stałe przechowywanie w stanie zamrożonym.
Okres przydatności do spożycia: 24 miesiące w odpowiednich warunkach zamrożonych, bez wielokrotnego zamrażania i rozmrażania.
Stabilne dostawy dużych ilości przez cały rok. Obsługa przesyłek FCL i LCL. Kompletne dokumenty eksportowe, w tym świadectwo zdrowia, świadectwo pochodzenia, świadectwo połowowe, faktura i lista pakowania, są dostępne w celu zapewnienia sprawnej odprawy celnej.
Nasz mrożony tuńczyk Sarda w całej rundzie jest szeroko eksportowany do Afryki, Azji Południowo-Wschodniej, Bliskiego Wschodu i Ameryki Łacińskiej, głównie do przetwórstwa żywności w puszkach, sprzedaży hurtowej mrożonych owoców morza, cateringu restauracyjnego i produkcji pasz wodnych.
Adres
Wanda Plaza, dzielnica Jiaojiang, miasto Taizhou, Zhejiang, Chiny
Tel
