Makrela z Pacyfiku zamrożona w morzu

Mrożona makrela z Pacyfiku z Morza Chińskiego produkowana przez producenta HongXiang pochodzi z wysokiej jakości obszarów połowowych na Pacyfiku i jest przetwarzana natychmiast po zbiorze. Dzięki technologii szybkiego zamrażania ryba zachowuje swój pierwotny smak, wilgotność i wartości odżywcze.
Cały proces produkcyjny odbywa się zgodnie ze ścisłymi standardami eksportu owoców morza, obejmującymi wybór surowców, zamrażanie, klasyfikację, pakowanie i zarządzanie chłodnią. Każda partia jest dokładnie sprawdzana przed wysyłką, aby zapewnić jednolity rozmiar, dobry wygląd i doskonałą świeżość.

Zalety naszych towarów

1. Najwyższej jakości dziki surowiec
Główny surowiec pochodzi z naturalnych łowisk na Pacyfiku, charakteryzujących się czystymi warunkami morskimi. Dzika makrela z Pacyfiku rośnie w otwartym środowisku oceanicznym i rozwija mocną strukturę mięśni, naturalny smak owoców morza i zbilansowaną zawartość tłuszczu. Każda ryba jest selekcjonowana według rygorystycznych standardów jakości, aby zapewnić pełną budowę ciała, gładką skórę i świeży wygląd.
2. Sea Frozen na pokładzie, aby zachować najświeższy towar
W produkcie zastosowano profesjonalne metody przetwarzania zamrożonego morza. Świeża makrela jest szybko po złowieniu zamrażana, skutecznie zatrzymując naturalną wilgoć i zachowując elastyczność mięsa. Technologia ta pomaga zapobiegać rozwojowi bakterii, zmniejszać uszkodzenia tekstury i wydłużać okres przechowywania zamrożonych produktów.
3. Stabilne specyfikacje i elastyczne przetwarzanie
Makrela mrożona z Pacyfiku HongXiang jest dostępna w wielu rozmiarach handlowych, w tym 6/8 sztuk/kg, 8/10 sztuk/kg i 10/12 sztuk/kg. Cały okrągły format umożliwia klientom dalsze przetwarzanie zgodnie z wymaganiami rynku, takie jak czyszczenie, filetowanie, krojenie i porcjowanie.
4. Ścisły system kontroli jakości
Od połowów, zamrażania, przetwarzania po wysyłkę – każdy etap produkcji odbywa się w ramach standardowych procedur jakości. HongXiang zapewnia kompletne dokumenty eksportowe i wsparcie w zakresie kontroli, aby pomóc klientom międzynarodowym w sprawnym przeprowadzeniu odprawy celnej.
Makrela mrożona z Morza Chińskiego jest szeroko stosowana na światowych rynkach owoców morza i w przemyśle spożywczym. Nadaje się do:
1. Dystrybucja hurtowa owoców morza
2. Fabryki przetwórstwa mrożonek
3. Produkcja konserw z owoców morza
4.Zaopatrzenie restauracji i cateringu
5. Sekcje mrożonych owoców morza w supermarkecie
6.Detaliczne rynki owoców morza
Ze względu na bogaty smak, wartość odżywczą i elastyczne właściwości przetwarzania, produkt ten cieszy się dużym popytem na rynku w Afryce, Azji Południowo-Wschodniej, na Bliskim Wschodzie i na europejskich rynkach owoców morza.

Usługi pakowania i eksportu

HongXiang zapewnia profesjonalne rozwiązania w zakresie opakowań eksportowych zgodnie z wymaganiami klienta. Produkty są przechowywane i transportowane w kontrolowanych warunkach zamrożenia, aby zachować jakość podczas transportu międzynarodowego. Jako doświadczony dostawca owoców morza w Chinach, HongXiang wspiera zakupy hurtowe, niestandardowe specyfikacje i długoterminową współpracę z globalnymi importerami owoców morza.

Testowanie produktu

1. Test jednolitości specyfikacji partii: W przypadku gotowych produktów z makreli z Pacyfiku, zamrożonych w morzu, dla każdej partii przeprowadza się losową kontrolę i ocenę ważenia. Duże i małe opakowania mieszane oraz odchylenia w specyfikacjach są ściśle sprawdzane, aby zapewnić jednolity rozmiar każdego pudełka produktów, co pozwala uniknąć zakłóceń w klasyfikacji sprzedaży terminalowej i ułatwia ustandaryzowaną sprzedaż hurtową.

2. Test stabilności owoców morza mrożonych na pokładzie: Symulacja szybkiego procesu zamrażania po połowach oceanicznych na duże odległości, blokowanie struktury wilgoci i tekstury mięsa rybnego. Po długotrwałych testach statycznych w niskiej temperaturze nie stwierdzono żadnych problemów, takich jak suche i twarde mięso, łuszczenie się skóry lub żółknięcie oleju na skutek utleniania. Oryginalny, świeży smak jest dobrze zachowany.

3. Ścisła kontrola wyglądu i jakości: Sprawdzanie kompletności korpusów ryb partiami, eliminowanie uszkodzonych skórek, siniaków, deformacji i produktów gorszej jakości o nieprzyjemnym zapachu. Zapewnienie, że wygląd całej gamy produktów jest schludny i jednolity, spełniając standardy ekspozycji supermarketów w różnych krajach oraz wymagania dotyczące wysokiej klasy przetwarzania.

4. Test starzenia w niskiej temperaturze podczas przechowywania i transportu: Symulacja wstrząsów transportu oceanicznego i środowiska przechowywania w stałej temperaturze, ciągłe monitorowanie stanu produktu przez długi czas w celu sprawdzenia właściwości przechowywania i transportu produktu oraz zapobieganie psuciu się, wysychaniu i spadkowi jakości podczas transportu.

5. Badania bezpieczeństwa fizycznego i chemicznego żywności: Losowa kontrola kluczowych wskaźników, takich jak mikroorganizmy, histamina i metale ciężkie. Cały proces jest zgodny z międzynarodowymi normami bezpieczeństwa eksportu owoców morza, unikając typowych zagrożeń bezpieczeństwa podczas przetwarzania owoców morza.

6. Praktyczny pomiar zgodności przetwarzania: Przeprowadzanie rzeczywistych testów czyszczenia, krojenia i głębokiego przetwarzania filetów rybnych. Mięso rybne jest jędrne i niepodatne na pękanie, ma stabilną wydajność i nadaje się do przetwarzania i produkcji na linii produkcyjnej na skalę fabryczną.

7. Test wytrzymałości opakowania i szczelności: Pudełko zewnętrzne przechodzi testy odporności na ciśnienie, wilgoć i uszkodzenia, odpowiednie do transportu na duże odległości i przechowywania w stosach, skutecznie zapobiegając uszkodzeniu pudełka i zanieczyszczeniu wilgocią produktu.

Często zadawane pytania

P1: Czy będą znaczące różnice w jakości pomiędzy tą partią makreli z Pacyfiku mrożonej w morzu?

Odp.: Dzięki ustandaryzowanej kontroli procesu na całej linii produkcyjnej i kontroli partii po partii ściśle kontrolujemy zmiany w partiach i zapewniamy, że długoterminowa jakość zakupów jest wysoce spójna.

P2: Czy produkty o wielu rozmiarach mogą obsługiwać załadunek mieszany w przypadku wysyłki pełnokontenerowej?

Odp.: Wspieramy elastyczną alokację kontenerów. W zależności od wielkości sprzedaży na rynku można łączyć różne rozmiary, aby dostosować je do różnych kanałów sprzedaży.

P3: Czy długotrwałe przechowywanie produktu w niskiej temperaturze spowoduje pogorszenie jakości oleju i nieprzyjemny zapach?

Odp.: Technologia blokowania zamrożonych statków jest stabilna. W okresie przechowywania w temperaturze 18℃ nie wystąpią żadne problemy, takie jak jełczenie lub pogorszenie jakości oleju.

P4: Czy produkt może dostarczyć raport z kontroli strony trzeciej, który pomoże w odprawie celnej?

Odp.: Na żądanie możemy zapewnić kompletny zestaw dokumentów dotyczących kontroli jakości, identyfikowalności i eksportu, odpowiednich do kontroli celnych w różnych krajach.

P5: Czy zakupy na dużą skalę mogą zagwarantować stabilną i terminową dostawę?

Odp.: Nasza fabryka ma własny łańcuch dostaw i rezerwy chłodnicze. Podejmujemy się długoterminowych zamówień ramowych i zapewniamy stabilną produkcję i dostawy.

P6: Do jakich głównych technik głębokiego przetwarzania nadaje się ta makrela?

Odp.: Nadaje się do różnych scenariuszy przetwarzania przemysłowego, takich jak posiłki w puszkach, marynowane, wędzone, smażone i gotowe.

P7: Jakie mechanizmy gwarancyjne posiada Twoja firma w przypadku wadliwych produktów i problemów posprzedażnych?

Odp.: Ściśle kontrolujemy wskaźnik defektów poprzez pełne inspekcje fabryczne. W przypadku problemów związanych z handlem międzynarodowym zapewniamy profesjonalne połączenie i rozwiązania posprzedażne.