Mrożony Yellowtail Cała Runda

Frozen Yellowtail Whole Round dostarczany przez producenta z Hongxiang to wysokiej jakości, komercyjny surowiec z owoców morza. Zachowuje w stanie nienaruszonym pierwotny kształt głowy, ogona i skóry, bez konieczności wcześniejszego cięcia lub przycinania. Pozostawia to dużą swobodę w dalszym przetwarzaniu. Mięso rybne ma delikatny i równomierny rozkład tłuszczu, a miąższ jest delikatny i jędrny. Ma delikatny i słodki smak, z niskim aromatem owoców morza. Dobrze sprawdza się zarówno do spożycia na surowo, jak i do obróbki na gorąco. Jest wysoko ceniona przez restauracje z kuchnią japońską i ekskluzywne supermarkety jako kategoria owoców morza.

Szczegółowe specyfikacje produktów i standardy eksportowe

Zarejestrowana marka: Hongxiang
Nazwa produktu: Mrożony Yellowtail cały okrągły
Nazwa naukowa: Seriola Quinqueradiata
Standard przetwarzania: Cały okrągły, czołowy, ogonowy, skórkowy, oryginalny stan nieprzetworzony
Warunki przechowywania: -18 ℃ lub mniej, unikać wielokrotnego zamrażania i rozmrażania
Okres przydatności do spożycia: 24 miesiące w standardowej, zamkniętej chłodni
Opakowanie eksportowe: konfigurowalne opakowanie i logo 10 kg/20 kg, tkana torba z wewnętrzną torbą dla rozmiarów 5–12 kg
Zastosowanie: Globalni importerzy owoców morza, wysokiej klasy catering, supermarkety i fabryki owoców morza, odpowiednie do sashimi, gotowania komercyjnego i głębokiego przetwarzania
Dostępne rozmiary: 300-500g, 500-800g, 800-1200g, 1-2kg, 2-4kg, 5-12kg

Unikalne zalety produktu i wartość dla kupującego

1. Dziki surowiec ekologiczny, stabilna jakość luzem: Hongxiang Mrożony Yellowtail Whole Round przyjmuje dojrzałe, dzikie surowce głębinowe z niezanieczyszczonych obszarów morskich. Dokładnie sprawdzamy nienaruszone, pulchne pojedyncze ryby i odrzucamy młode, zniekształcone i uszkodzone produkty u źródła. Stabilne zasoby rybne i ujednolicone standardy surowców gwarantują stałą konsystencję, zawartość tłuszczu i wygląd we wszystkich partiach, doskonale spełniając długoterminowe wymagania globalnych nabywców w zakresie dostaw hurtowych.

2. Sterylne przetwarzanie w niskiej temperaturze, doskonała świeżość: Całe przetwarzanie mrożonego żółtego ogona Hongxiang w całej rundzie kończy się w sterylnych warsztatach w niskiej temperaturze. Świeżo złowione ryby są szybko schładzane na lądzie i zamrażane za pomocą zaawansowanej technologii zamrażania blokowego BQF. Proces ten skutecznie tłumi bakterie, blokuje naturalny olej rybny i składniki odżywcze, zapobiega utracie wody i luźnemu miąższowi oraz pozwala zachować delikatny, czysty smak dzikiego żółtogoniastego bez ciężkiego rybiego posmaku.

3. Wysoka wartość odżywcza i szeroka kompatybilność komercyjna: Dzięki gęstemu, delikatnemu miąższowi i niewielkiej liczbie drobnych kości, Frozen Yellowtail Whole Round to zdrowe owoce morza o wysokiej wartości, bogate w Omega-3 i wysokiej jakości białko. Wszechstronna, oryginalna forma ryby umożliwia elastyczne wykorzystanie, w tym wysokiej klasy sashimi, komercyjne grillowanie i smażenie, pakowanie detaliczne w supermarketach i głębokie przetwarzanie owoców morza, zapewniając wysoką zdolność konwersji na rynku.

4. Precyzyjne sortowanie i podwójna kontrola, niższy koszt kupującego: Wprowadzamy udoskonaloną klasyfikację wielkości oraz podwójne ręczne i mechaniczne przesiewanie dla każdej partii mrożonego żółtego ogona Hongxiang w całej rundzie. Ryby przebarwione, zmrożone i wadliwe są całkowicie usuwane. Ujednolicone specyfikacje i stabilny uzysk mięsa zmniejszają koszty wtórnego sortowania ponoszone przez kupujących i poprawiają wydajność dalszego przetwarzania.

Cechy produktu

1. Mrożony Yellowtail Whole Round to oryginalna forma całej ryby, łącznie z głową, ogonem i skórą, bez żadnego wstępnego cięcia. Można go dowolnie dzielić w zależności od potrzeb, przy dużej elastyczności przetwarzania.

2. Mięso jest jędrne i gładkie, o zrównoważonej zawartości tłuszczu, słodkim smaku, nadaje się zarówno do spożycia na surowo, jak i po ugotowaniu, i jest kompatybilne z wysokiej klasy sashimi i różnymi metodami gotowania na gorąco.

3. Zakres specyfikacji jest kompletny i obejmuje małe rozmiary od 300-500 g do dużych osobników o masie 5-12 kg, odpowiednie do ustalania cen na różnych rynkach.

4. Schemat pakowania jest elastyczny i regulowany, obsługuje niestandardowe opakowania, logo klientów i znaki wysyłkowe i może być bezpośrednio wykorzystywany do dystrybucji markowej.

5. Wprowadzono ścisłą kontrolę warunków przechowywania i transportu, aby uniknąć ryzyka powtarzającego się rozmrażania i ponownego zamrożenia, zapewniając jakość mięsa rybnego po transporcie przez ocean.

6. Biorąc pod uwagę scenariusze zarówno wysokiej klasy cateringu detalicznego, jak i przetwarzania produktów wodnych, jeden produkt może obejmować wiele kanałów biznesowych, poprawiając efektywność zakupów.

7. Przestrzegając standardów kontroli na poziomie eksportu, jakość partii jest stabilna i można dostarczyć odpowiednie dokumenty odprawy celnej, odpowiednie do handlu w wielu krajach na całym świecie.