Specjalizujemy się w szerokiej gamie mrożonych owoców morza – w tym makreli pacyficznej, ostroboka, pomfretu białego, makreli hiszpańskiej, tilapii, saury z Pacyfiku, kalmarów, barweny i sardynek – o dostosowywanych rozmiarach i opakowaniach, aby sprostać różnorodnym potrzebom rynku.
China Nutritive Frozen Brown Croaker Patroszona z Hongxiang to bardzo wartościowy ekonomicznie gatunek morski z rodziny Stonefish. Mięso jest jędrne, smaczne i bogate w żelatynę. Mięso rybne nadaje się do gotowania na parze, przygotowywania dań słodko-kwaśnych lub robienia pysznych klopsików rybnych. Jego rybia paszcza jest cennym tonikiem. Surowcem jest świeży krakacz brązowy (Miichthys miiuy), profesjonalnie wypatroszony, oczyszczony, a następnie szybko zamrożony IQF w ultraniskiej temperaturze, z niewielką (około 5%) glazurą ochronną, aby zachować świeżość ryby. Największą atrakcją krakacza brunatnego jest gruba, wysokiej jakości paszcza rybna, która posiada wyjątkową wartość odżywczą, powszechnie preferowaną przez rynek żywności, chińskie sklepy zielarskie, wysokiej klasy zakłady gastronomiczne i zakłady przetwórstwa zdrowej żywności.
Nazwa produktu: Zamrożony brązowy krakacz patroszony
Nazwa naukowa: Miichthys miiuy
Rodzaj produktu: Mrożone całe ryby
Styl przetwarzania: patroszony, skalowany (opcjonalnie)
Metoda zamrażania: IQF
Dostępny rozmiar:
3–5 kg/szt
4–8 kg/szt
5kg w górę / 8kg w górę
Pochodzenie: Chiny
Temperatura przechowywania: -18 ℃ lub niższa
Jakość i smak mięsa:
W porównaniu z białym krakaczem, Nutritive Frozen Brown Croaker Gutted ma bogatszą konsystencję mięsa i mocniejszy smak. Zawiera obfity kolagen, z grubymi rybimi łuskami i bogatym tłuszczem z brzucha, zapewniając doskonałe doznania smakowe.
Główne obszary produkcji: Krakacz brązowy jest szeroko rozpowszechniony wzdłuż obszarów przybrzeżnych Chin, wód Tajwanu i wód Korei. Zamieszkuje przybrzeżne wody denne z błotnistym dnem morskim.
Cenna ryba: Oprócz jadalnego mięsa, pęcherz pławny krakacza brunatnego jest uważany za pożywny i korzystny dla zdrowia. Jego uszy mają również wartość leczniczą, co czyni go cenionym przysmakiem z owoców morza.
Mrożony brązowy krakacz patroszony jest szeroko stosowany do:
-Dystrybucja hurtowa owoców morza
- Sprzedaż detaliczna w supermarketach
-Restauracje i hotele
- Sklepy z mrożonymi owocami morza
-Zakłady przetwórstwa spożywczego
-Firmy cateringowe
Adres
Wanda Plaza, dzielnica Jiaojiang, miasto Taizhou, Zhejiang, Chiny
Tel
